Витамин B: общая характеристика витамина В 

Витамины группы В - это группа водорастворимых витаминов, которые играют важную роль в клеточном метаболизме и улучшении функционирования организма.

Витамин В был открыт в 1912 году ученым С. Фанк. Однако через некоторое время ученые обнаружили, что это не просто одно соединение. Витамин В представляет собой комплекс веществ, связанных между собой наличием азота в молекуле. Сумма этих азотистых веществ известна как витамины группы В, каждый элемент которых пронумерован от В1 до В20. Многие витамины этой группы имеют не только серийный номер, но и собственные имена.

Со временем ученые определили точную структуру каждого витамина группы В. В результате исследований выяснилось, что некоторые вещества, называемые витаминами, таковыми (излучателями) не являются. Например, B11 имеет ту же формулу, что и аминокислота L-карнитин.

Суточная потребность витаминов группы В

Суточное потребление витаминов группы В обычно варьируется в зависимости от: возраста, рода занятий, времени года, беременности, пола и других факторов. Каждый витамин группы В имеет определенную суточную потребность.

Пищевые источники витаминов группы В

Витамины группы В содержатся в следующих продуктах питания: цельное зерно, мясные продукты, яйца, картофель, макароны, белый хлеб, пивные дрожжи, орехи, зеленые листовые овощи, печень и многие другие, но также они комплексно продаются в аптеках, например, витамин в6 купить в таблетках

, вы можете перейдя по указанной ссылке.

Полезные свойства витаминов группы В

Каждый витамин имеет свое биологическое значение. Все витамины этой группы обеспечивают правильное функционирование нервной системы, отвечают за энергетический обмен, поддерживают пищеварительную систему в хорошем состоянии, повышают устойчивость к стрессам и помогают стабилизировать уровень сахара в крови.

Учитывая их способность уменьшать последствия стресса, витамины группы В полезны и необходимы каждому человеку, а для спортсменов они незаменимы. Они также хорошо помогают при лечении анемии, неврологических и психических расстройств.

Витамины группы В работают более эффективно в тандеме, чем каждый витамин группы В по отдельности.

Активность иммунной системы и эффективность процессов роста и пролиферации клеток также в значительной степени зависят от наличия витаминов группы В.

Дефицит витаминов группы В

Дефицит этой группы витаминов приводит к нервным расстройствам, бессоннице, ухудшению состояния кожи (зуд, жжение, покраснение, сухость), атрофии мышц, онемению рук и ног, миозиту, затрудненному дыханию, учащенному сердцебиению при малейшей физической нагрузке, отсутствию аппетита, преждевременному старению кожи, увеличению печени, выпадению волос (радиатор). Дефицит также приводит к светочувствительности, повышенной утомляемости и головокружению.

Избыток витаминов группы В в организме

Гипервитаминоз группы В (избыток витаминов) очень опасен. Передозировка может привести к интоксикации. Витамины B1, B2 и B6 могут вызвать дистрофию печени. В6 и В12 являются наиболее токсичными. B1, B2, B6 и B12 в чрезмерных количествах вызывают аллергические реакции.

Избыток витаминов группы В имеет схожие симптомы с их недостатком:

• Покраснение кожи.
• Головокружение и головные боли
• Дискомфорт в стуле, боль в животе
• Ощущение покалывания в коже и повышенная чувствительность
• Нарушения сна (бессонница)
• Судороги в икроножных мышцах

Любой из витаминов группы В может вызвать характерные симптомы гипервитаминоза.

Вредные свойства витаминов группы В

Витамины группы В следует принимать только в составе комплекса, так как длительный прием отдельных витаминов группы В в больших количествах может вызвать заболевания, вызванные дефицитом других витаминов.

При приеме витаминов группы В моча может приобрести темно-желтый цвет и характерный запах.

Ниже вы найдете все витамины группы В, вы можете зайти в каждый из них и прочитать о нем подробнее.

• < Назад
• Вперёд >