Овощи в огороде
Выращивание овощей в огороде – благородное занятие. Наличие приусадебного участка для людей имеет разное значение, для кого–то это отдых на природе, кто–то любит выращивать ягоды и овощи у себя в саду и огороде просто, чтобы утешить свое трудолюбие, но основная масса садоводов и огородников использует дачный участок для того, чтобы иметь всегда свежую, безвредную и необходимую организму пищу. Большую часть занимают именно овощи в огороде. С давних времен окультуривание почвы было основным средством выживания, что сегодня в условиях экономического кризиса довольно актуально. Выращивание овощей дает возможность лакомиться свежим салатом летом и вкуснейшей консервацией зимой.
Овощи в огороде начинаются с выбора семян и высадки рассады.
Семена лучше приобретать в специализированных магазинах, где продукция обработана противомикробными средствами и дает большую всхожесть. Время высаживания рассады индивидуально для каждого отдельного овоща, но сам процесс одинаково требует достаточного количества света и тепла при умеренном поливе. Для более ленивых огородников этот процесс можно опустить и купить уже выращенную и готовую для посадки в открытый грунт рассаду на рынке.
Кстати, а вы слышали о новом сорте кукурузы Галатея? Рекомендуем статью: Кукуруза: описание и преимущества - сорт Галатея
Требования к почве у овощей разнообразные, в зависимости от вида и сорта культуры. Обобщающее качество грунта – это плодородность, что достигается регулярной подкормкой и балансом разновидности почвы.
- Глинистую землю необходимо разбавить внесением песка, грядки располагать на возвышениях, и высаживать поздние сорта овощей.
- Суглинистая почва – самый идеальный вариант для овощных культур, но это не исключает выполнения основных инструкций по уходу за ней.
- Песчаный грунт подходит для выращивания ранних видов овощей. Нуждается в минеральных подкормках и обильном поливе.
- Солонцы – абсолютно не пригодны для высадки чего – либо. Здесь нужно запастись терпением, и ежегодно ранней весной при перекапывании огорода вносить органику (навоз, перегной или торф).
Кислотность почвы тоже имеет огромное значение для всхожести семян и развития растений. Поэтому часто при правильном выполнении всех рекомендаций по уходу за грунтом, многие виды овощей дают обильный урожай, а некоторые погибают в процессе.
Планирование высаживания овощей – еще одно важное условие для повышения урожайности.
Каждая растительная культура имеет внутривидовую непереносимость. Поэтому соседство картофеля и тыквы может быть несколько губительным, а морковь и помидоры, высаженные рядышком, могут усилить плодоношение обоих растений. Популярным способом повышения урожая является комбинирование культур чередованием грядок при посадке. Примерно это выглядит таким образом: рядок помидор разграничивается двумя рядками лука, а редис отлично и полезно отделяет огурцы. Также необходимо учитывать и овощей – предшественников. Очень часто бывает, что на участке, расположенном под помидоры, в следующем сезоне окажутся плодовиты огурцы и кабачки. После укропа и петрушки замечательно развиваются картошка и лук репчатый.
Важным этапом планирования посадки является необходимость достаточного освещения или затенения определенного вида овощей. Поэтому при смешанном типе приусадебного участка, между деревьями, дающими большое количество прохлады своей тенью от листвы, следует расположить пряности: укроп, петрушку, щавель, сельдерей и разные салаты. В нестабильно освещенном месте, с переменчивостью тени и солнечных лучей, размещают лук, чеснок, морковь, репу, редис, свеклу и капусту. Любят небесное тепло такие овощи: огурцы, помидоры, перец и баклажаны. Но, учитывая достаточно жаркие климатические условия летнего периода, хорошо освещенную область почвы необходимо поливать чаще и обязательно в вечернее время.
В принципе, уход за овощами – процесс не трудоемкий, но наслаждение от первого урожая – огромное.
Выращивание тыквы, кабачков и патиссонов
Семена тыквы, кабачков и патиссонов высевают сухими, намоченными или пророщенными. Срок посева — конец мая — 1 декада июня. Если имеются индивидуальные средства защиты растений в виде пленочных или картонных колпаков, то лучше пользоваться горшечной рассадой 15-20-дневного возраста или проросшими семенами и высаживать их в середине или конце мая.
Всходы прореживают в фазе семядольных листьев или при появлении первого настоящего листа. В гряде оставляют 1-2 растения, остальные выщипывают или срезают ножницами, но не выдергивают, чтобы не потревожить корни оставшихся растений.
Для растений отводят участки, хорошо освещаемые солнцем, защищенные от холодных ветров. Они очень хорошо отзываются на удобрение навозом и другими органическими удобрениями. Вот почему их издавна выращивают на компостных и навозных кучах. Уход за растениями состоит в регулярном рыхлении междурядий до момента смыкания плетей, подкормке, поливе, борьбе с сорняками.
Комментарии