Какие сорта сливы и вишнесливы можно выращивать в Сибири

Слива издавна пользуется большой популярностью у садоводов-любителей Сибири. Плоды сливы обладают хорошими качествами при употреблении в свежем виде, пригодны на различные виды переработки. Они имеют значительное количество важных биологически активных веществ. Биохимический состав выращиваемых сортов содержит: сахаров—7-12%, органических кислот—1,2-1,8%, витаминов Р — 200-600 мг и других ценных веществ. Мякоть богата железом, вишнесливы накапливают марганец.

Потенциальная урожайность

Существующие сорта сливы обладают высокой урожайностью. В экспериментах отдельные деревья некоторых сортов в возрасте 12 лет давали высокие урожаи:

• Желтая — 100 кг с дерева;
• Спутник—90 кг;
• Алтайская юбилейная — 58,5 кг.

Однако высокая потенциальная урожайность сортов сливы реализуется не всегда, и причин тому несколько. Назовем две основные. Прежде всего — это раннее цветение, совпадающее с неблагоприятными условиями погоды (ветер, дождь, заморозки). Хотя по морозостойкости дерева многие сливы не уступают яблоням-ранеткам, они уступают им по зимостойкости. 

Из-за последнего происходит гибель коры ствола вблизи почвы под мощным снежным покровом.Как показали исследования повреждение коры в основании ствола происходит,если температура снижается до минус 4 градусов. В отдельные годы у сливы наблюдается вымерзание цветковых почек, что приводит к отсутствию урожая. Но это не является серьезным повреждением, так как плодоношение восстанавливается уже в следующем году. Выпревание сливы является основной причиной, препятствующей расширению культуры.

Сорта слив выращиваемых в Сибири

В Сибири выращивают сорта сливы, относящиеся к трем генетическим группам. Каждая группа имеет существенные отличия в морфологии, биологии и хозяйственной ценности и может выращиваться в специфических условиях. Сорта уссурийской сливы составляют основу сибирского сортимента. 

Испытания в различных пунктах Сибири показали, что сорта этой группы наиболее продуктивны и имеют наиболее высококачественные плоды. Вместе с тем сорта уссурийской сливы отличаются повышенной требовательностью к влагообеспеченности и поэтому могут хорошо расти и плодоносить лишь в районах с годовой суммой осадков около 600 мм, большая часть которых приходится на вегетационный период. В условиях любительских садов эти сорта требуют регулярного полива.

Карзинская слива и вишнеслива

Карзинская слива — это совокупность гибридов сливы канадской с американской, названа в честь И. М. Карзина, интродуцировавшего семена и распространившего сеянцы в Западной Сибири. Сорта этой группы приспособлены больше к степным районам, имеющим повышенное количество тепла, и лучше переносят засуху и карбонатность почв. Их можно выращивать в районах с количеством осадков около 450 мм в год. При меньшем — необходим полив. Цветут карзинские сливы позднее сортов уссурийской на 3-6 дней. Хорошее завязывание плодов происходит, когда во время цветения стоит теплая погода.

В прохладную погоду завязывание плодов резко снижается. Для сортов этой группы больше подходят степные районы Западной Сибири. В Восточной Сибири для этой сливы явно недостает тепла. Сорта группы вишнеслив получены от скрещивания вишни песчаной с различными видами сливы. Большинство сортов выведено американскими селекционерами. Наиболее известна из 40 сортов Опата, из других следует упомянуть Гаявату, Мейнор, Бету, Адмирала, Шлея, Южную Дакоту.

Эти и другие сорта есть в коллекциях нашей страны;

• В Восточной Сибири выведены вишнесливы от скрещивания вишни песчаной с уссурийской: Пчелка, Чулым, которые имеют более высокую зимостойкость, чем зарубежные сорта, и выращиваются в Красноярском крае.
• Заслуживает внимания сорт Новинка, выведенный на Дальнем Востоке.
• В. С. Путов вывел ценный подвой вишни — вишнесливу ВСГ11-19, который является ведущим подвоем для сливы.

Сорта вишнесливы отличаются поздним цветением, растут они в виде раскидистого или стелющегося куста и довольно регулярно плодоносят, но, как и предыдущие группы сортов, также страдают от выпревания. Цветение зависит от температуры. Если весной повышение температуры происходит плавно, то цветение происходит в следующем порядке: сначала цветут сорта уссурийской сливы, затем в конце цветения первой начинает цвести Карзинская, а в конце цветения последними вишнесливы. 

Но довольно часто в период цветения, особенно на Горном Алтае, где температура повышается до 25 и даже 30 град., все сорта цветут практически одновременно. Например, утром или к обеду распустились бутоны уссурийской сливы, к обеду или к вечеру того же дня все остальные.

В течение последних 40 лет работы, удалось скрестить с местными формами практически все виды из мирового генофонда, не использовано лишь небольшое количество видов из США и Мексики. Однако, несмотря на это, так и не удалось решить проблему создания невыпревающих сортов. Пока обнадеживающие результаты получены лишь для низкогорной зоны Алтая. Видимо, эти же гибриды могут быть пригодны для Поволжья, отчасти Урала и средней полосы европейской части России.

Методика выращивания сливы 

Для каждого сада требуется всего 2-3 дерева сливы, редко 5. При этом затраты в начальный период окупятся с лихвой, так как посаженные деревья будут жить 15-25 лет и регулярно радовать садоводов урожаем прекрасных плодов.

Как известно, главный «враг» сливы, в отличие от других культур — снег. Поэтому следует пойти по нескольким направлениям, чтобы избежать его вредного влияния. Первое — это выбор места в саду. Если вокруг вашего домика до самой зимы выносит снег, то это самое подходящее место для сливы в саду.

Способ защиты ствола сливы от снега кожухом

Если в вашем саду слой снега около одного метра, то вы можете стволы своих слив защитить кожухом из дерева, жести, шифера, асбестовой трубы, если ее распилить вдоль и скрепить скобами. Диаметр кожуха должен быть 40-50 см. Сверху его необходимо закрыть мелкой сеткой и мешковиной, чтобы внутрь кожуха не попадал снег, и не могли проникнуть мыши.

Основание кожуха необходимо заглубить в землю на 10 см. Снег с мешковины необходимо регулярно стряхивать, чтобы внутрь кожуха проникал холод. Эту работу необходимо продолжать до конца ноября. Верх кожуха можно также защитить тонкой жестью, тогда не потребуется стряхивать снег. Для этого кусок жести в центральной части надо разрезать в виде лепестков и отогнуть их по кругу. Можно для этого использовать резину от старой автомобильной камеры, которой обвязывается ствол сливы. Если снег на участке не более одного метра, то можно производить посадку сливы на искусственно насыпанный холмик, высота которого должна быть 40-60 см, ширина поверху 1x1 м, внизу 1,8x1,8 м или 2,2x2,2 м.

Боковые откосы для облегчения ухода корней в более глубокие слои почвы должны иметь наклон, близкий к 45 градусов. Стенки холмика обложить дерном, обшить горбылем, кирпичом или асбоцементными листами. При этом холмик не будет размываться и меньше иссушается почва, что особенно важно в первые годы роста, пока корни не развились в достаточной степени и не вышли за пределы холмика.

• < Назад
• Вперёд >