Комплексное ветеринарное снабжение крупных животноводческих предприятий

Ветеринарное снабжение крупного животноводческого предприятия объединяет несколько процессов: планирование потребности, формирование заявок, закупку, распределение продукции между площадками и контроль фактического использования. Если эти этапы не согласованы между собой, годовой план закупок может расходиться с фактической потребностью отдельных подразделений. При организации снабжения важно учитывать не только общий объем закупок, но и сроки поставок, текущие остатки, особенности каждой производственной площадки и возможность корректировать план в течение года. При планировании закупок можно, например, ознакомиться с ассортиментом ИнноВет для животноводческих предприятий, а также предложениями других специализированных компаний и сопоставить доступную продукцию с задачами предприятия.

Комплексное обеспечение ветеринарной службы может включать лекарственные препараты, диагностические и дезинфицирующие средства, расходные материалы и другие необходимые позиции. Подходы к расчету потребности, хранению и учету разных категорий продукции различаются, поэтому общий план снабжения детализируют по отдельным направлениям.

Годовое планирование закупок

Основой расчета является план ветеринарных мероприятий на предстоящий период. Его формирование требует взаимодействия ветеринарной и зоотехнической служб с подразделением, отвечающим за снабжение. В расчет принимают численность и структуру поголовья, планы ввода и выбраковки животных, производственные циклы, графики вакцинаций и обработок, диагностические исследования, а также профилактические и лечебные мероприятия. Значение имеет и эпизоотическая ситуация: изменение рисков по отдельным заболеваниям может потребовать пересмотра первоначального плана. По этой причине ветеринарная потребность должна быть связана с актуальными производственными данными, а не рассчитываться обособленно от работы других подразделений. Дополнительный ориентир — фактический объем использования препаратов за предыдущие периоды. Однако брать прошлогодние объемы за основу без пересчета не стоит. За год могут измениться поголовье, производственная программа, схемы ветеринарных мероприятий или перечень используемых средств. Плановую потребность рассчитывают с учетом ожидаемого поголовья, предусмотренных схем применения, периодичности мероприятий и накопленной статистики использования.

Потребности отдельных производственных площадок

Если предприятие объединяет несколько животноводческих комплексов, потребность каждой площадки лучше рассчитывать отдельно. Даже при одном направлении производства объем использования ветеринарных средств может заметно различаться. На одной площадке может содержаться больше молодняка, на другой — преобладать взрослое поголовье; где-то предстоят плановые ветеринарные мероприятия, а где-то часть необходимой продукции уже есть в наличии. Поэтому расчет только по общей численности животных может дать искаженную картину. В заявке подразделения целесообразно указывать необходимое количество, текущий остаток и предполагаемый период использования. Это позволяет сопоставить общую потребность с фактическими остатками и планируемым использованием на каждой площадке, а также заранее оценить необходимый объем хранения. Если одну и ту же позицию используют несколько подразделений, их потребности можно объединить в централизованную закупку, сохранив распределение необходимого количества по конкретным объектам.

Единая заявка на закупку

После сбора заявок их сводят в общий перечень и проверяют перед размещением заказа. Простое суммирование заявленных количеств может привести как к избыточной закупке, так и к нехватке отдельных позиций. При проверке заявок уточняют обоснованность заявленных объемов и исключают необоснованное дублирование позиций. Одновременно проверяют, соответствуют ли выбранные препараты видам и производственным группам животных, показаниям и условиям их применения.

Итоговая заявка должна отражать не только суммарное количество, но и потребности отдельных комплексов, предполагаемые сроки использования и очередность поставок.

График и периодичность поставок

Годовую потребность рациональнее распределять по периодам предполагаемого использования. Это особенно важно для препаратов с ограниченным сроком годности, продукции с особыми условиями хранения и позиций, которые требуются преимущественно в определенные периоды.

Объемы под плановые ветеринарные мероприятия можно привязать к календарю их проведения. Регулярно используемые средства целесообразно получать партиями с учетом среднего потребления и установленного оперативного резерва. Для препаратов с особыми условиями хранения оценивают возможности каждого объекта: наличие подходящего оборудования, доступную вместимость, соблюдение требований к температуре и влажности, защите от воздействия света и иным условиям хранения, установленным для конкретного препарата. В график поставок закладывают время от формирования заявки до фактического поступления продукции. Для позиций с длительным сроком поставки необходимость следующего пополнения определяют заранее. Разделение годовой потребности на несколько поставок снижает риск срочного поиска отсутствующей позиции и одновременно позволяет не создавать избыточный резерв.

Распределение продукции между комплексами

После приемки необходимо сохранить прослеживаемость дальнейшего движения ветеринарных препаратов. Учет должен позволять установить количество, номер серии, срок годности и место хранения каждой партии, а также проследить ее перемещение между подразделениями.

Централизованный склад удобен не во всех случаях. Многое зависит от структуры предприятия, расстояния между объектами, условий хранения и характера использования конкретных средств. Часть оперативного резерва может находиться непосредственно на производственных площадках. Если на одном объекте фактическое использование оказалось ниже запланированного, а на другом потребность выросла, в рамках одной организации часть продукции можно перераспределить, если это допускается принятой системой учета и обеспечиваются необходимые условия перевозки и хранения. При перемещении сохраняют идентификацию серии и контролируют целостность упаковки. Операции с препаратами, на которые распространяются требования обязательной маркировки средствами идентификации, отражают в государственной системе мониторинга в случаях, предусмотренных действующими правилами.

Оперативный резерв ветеринарных препаратов

Для части критически значимых позиций целесообразно предусматривать оперативный резерв. Задержка поставки, внезапное увеличение потребности или внеплановые ветеринарные мероприятия могут привести к нехватке необходимых средств.

Объем резерва определяют с учетом частоты использования препарата, срока его пополнения, необходимости постоянного наличия и возможности быстро получить нужное количество. Резерв регулярно используемых средств можно рассчитывать по среднему объему потребления и времени до следующего пополнения. Для редко используемых препаратов, которые могут понадобиться в экстренной ситуации, резерв определяют с учетом срока поставки и возможных последствий их отсутствия. Одновременно контролируют сроки годности. Чрезмерный резерв увеличивает вероятность того, что часть закупленной продукции не будет использована вовремя и потребует списания.

Контроль использования и корректировка заявок

Годовой план приходится корректировать по фактическому потреблению. Сопоставление плановых и реальных объемов показывает, какие позиции используются быстрее расчета, где сформировались излишние остатки и какие ветеринарные мероприятия изменились относительно первоначального графика. При заметном превышении планового объема сначала определяют причину. Ею может быть увеличение поголовья, изменение схемы применения, проведение внеплановых лечебных мероприятий или неточность первоначального расчета. Если просто увеличить следующую заявку, не разобравшись в причине, та же ошибка может повториться.

Если остаток по определенной позиции систематически превышает расчетный уровень, можно уменьшить объем следующей поставки или проверить потребность других подразделений. Фактическое потребление учитывают при подготовке последующих заявок и планировании нового периода. Накопленная статистика помогает точнее рассчитывать будущую потребность и сроки пополнения.

Показатели для контроля ветеринарного снабжения

Работу системы удобнее оценивать не только по наличию необходимых препаратов. Практическую картину дают несколько показателей:

• плановый и фактический объем использования основных позиций;
• текущий остаток и расчетный период обеспеченности;
• количество срочных внеплановых заявок;
• срок от размещения заказа до поступления продукции;
• доля продукции, которую приходится перераспределять между площадками;
• количество и стоимость списаний из-за окончания срока годности.

Количество контролируемых показателей зависит от масштаба предприятия и числа производственных площадок. Регулярные срочные заявки по одной позиции могут указывать на заниженную расчетную потребность или слишком позднее формирование заказа. Постоянные излишки, напротив, служат основанием пересмотреть объемы или периодичность поставок.

Вопросы и ответы

Как планировать снабжение новой производственной площадки, если по ней еще нет статистики использования препаратов?

Первоначальную потребность рассчитывают по планируемому поголовью, производственным группам и программе ветеринарных мероприятий. В первые месяцы работы площадки плановые показатели чаще сопоставляют с фактическим использованием и при необходимости корректируют последующие заявки. По мере накопления собственной статистики расчеты становятся точнее.

Что делать, если поставка пришла не в полном объеме?

В первую очередь определяют, какие недопоставленные позиции потребуются для ближайших ветеринарных мероприятий и на какой период хватит имеющихся остатков. Затем уточняют срок допоставки и определяют, какие подразделения необходимо обеспечить в первую очередь. Если полученного количества недостаточно для всех объектов, очередность устанавливают с учетом сроков запланированных мероприятий и фактической потребности. Ближайшие заявки корректируют с учетом изменившегося объема и срока следующей поставки.

Что учитывать, если привычный препарат временно недоступен?

Решение о замене принимает ветеринарный специалист с учетом назначения препарата, особенностей животных и эпизоотической ситуации. Для антибактериальных средств при выборе терапии учитывают данные о предполагаемом или установленном возбудителе, а когда это возможно и клинически обоснованно — результаты бактериологического исследования и определения чувствительности. Приведенная информация носит справочный характер и не является универсальной рекомендацией по организации закупок ветеринарных препаратов. Объемы, состав закупки и порядок снабжения определяют с учетом потребностей предприятия, эпизоотической ситуации, условий хранения и требований к конкретным ветеринарным препаратам.

• Вперёд >