Ежевика и описание популярных сортов ежевики
Ежевика – это ягодный куст с долголетним корнем, эластичными стебельными отростками, на которых находятся заостренные шипы. Ежевика - лесная ягода, но теперь, вследствие работы селекционеров, была выведена ежевика, которая не имеет шипов, а также отличающаяся постоянной урожайностью и стойкостью к различным заболеваниям. Если присутствует опора, то побеги ежевики имеют все шансы расти до метра или двух в высоту. Листья у ежевики являются пяти-семираздельными либо тройчатыми, светло-зеленоватой расцветки и зубчатые по краям. 
Цветущая ежевика является хорошим медоносом, белоснежные её цветки имеют диаметр приблизительно 3 см и распускаются в зависимости от сорта и климатических условий. Насыщенные соком ягоды ежевики имеют черную расцветку с сизым налетом, в основном ягоды созревают к середине августа.
Описание популярных сортов ежевики.
Существует более трехсот сортов ежевики, но самыми лучшими из них считают:
- Торнфри – это смешанная ежевика, которая не имеет шипов, выведенная давно, однако, до сегодняшнего времени набирает популярность у дачников и садоводов, так как данный сорт ежевики созревает рано, славится большой урожайностью, не нуждается в особых условиях выращивания и имеет стойкость к зимнему климату.
- Агавам – этот сорт ежевики является одним из наистарейших американских сортов. Имеет среднюю спелость и выделяется невообразимой стойкостью к зимнему климату. Ягодные почки ежевики повреждаются исключительно при присутствии температуры свыше -26С, а корешки и побеги могут выдержать морозы до -40С. Отростки у ежевики этого сорта массивные, граненые и имеют достаточно высокое количество шипов. Сами ягоды имеют вес в пределах 3-4 гр., а урожай может достигать до четырёх килограмм с 1-го куста. Кроме того, этот вид устойчив к болезням, таким как антракноз или стеблевой рак.
- Карака Блэк – это один из новых сортов ежевики. Данный сорт является очень раннеспелым, но приносит плоды до начала холодов. Ягоды ежевики сорта Карака Блэк имеют вытянутую форму, а вес их достигает 20-30 грамм. Такие ягоды имеют достаточно большое содержание «сахара» и сочности. Минусом данного сорта является его неустойчивость к морозам, но зато он имеет хорошую устойчивость к засухе. Карака Блэк не подвержен ко множеству заболеваний, его стебли хорошо гнутся и имеют маленькое количество шипов.
- Валдо – заморский сорт ежевики, интересная выработка английских селекционеров – малогабаритные и плотные кусты, дающие большой урожай, начиная со средины июля, имеют устойчивость к морозам.
- Нэтчез – это ещё один новый сорт, который был выведен американскими селекционерами в штате Арканзас. Ягоды ежевики сорта Нэтчез имеют большие размеры и наполнены вишневым вкусом, рано созревают, стебель кустарника не имеет шипов.
- Лох Тей – также английский вид, который нетребователен к условиям выращивания. Ягоды такой ежевики маленькие, но достаточно сладкие. С одного куста ежевики Лох Тей можно собрать около 2-3ведер ягод.
- Полар – польский сорт ежевики, не требующий укрытия, так как имеет устойчивость к зимнему климату. Малогабаритные кусты приносят славный урожай, ягоды ежевики крупные, а вкус у них имеет приятную кисловато-сладкую нотку.
Заболевания ежевики
Антракноз – этому заболеванию ежевика подвергается обычно июне или в мае, при дождевой погоде, когда образуется обильная влага. На молоденьких отростках возникают округлые фиолетовые пятна, увеличивающиеся со временем в размерах и поражая кору, формируют на ней серого цвета язвы с розово-пурпурными окраинами. Дополнительным «сигналом» антракноза являются пятна с красной каемкой на листьях ежевики. В зимнее время заболевшие отростки умирают. Перед приобретением посадочного материала, внимательно рассматривайте его на наличие признаков антракноза. Профилактикой антракноза у ежевики является торфонавозное удобрение и уничтожение сорняков на территории сада или огорода. 
- Белая пятнистость (Септориоз) – это заболевание покрывает листья и отростки ежевики бледновато-коричневые пятнами, которые начинают светлеть и образовывать темноватую каёмку. Белая пятнистость уничтожает почки ежевики, её листочки усыхают и отпадают, в итоге может засохнуть стебель ежевики.
- Первыми признаками белой пятнистости являются маленькие буро-фиолетовех пятна на различных частях растения. С развитием заболевания почки начинают чернеть, листья становятся хрупкими, на них образуются отмирающие темноватые пятна с желтоватой каёмкой.
- Серая гниль (Ботритис) – заражает ягоды ежевики и они начинают гнить. Заболевание активизируются при излишне влажной среде. Чтоб не возникало данного заболевания, не стоит садить кусты плотно, они должны хорошо продуваться воздухом и получать достаточно солнца.
Полезные свойства ежевики
Известно, что ежевика содержат множество полезных элементов: витамины, минералы, органические кислоты, глюкозу, целлюлозу, пектин и фруктозу. Ягоды ежевики способны повышать иммунитет, имеют жаропонижающие свойства, улучшают обмен веществ, лечат многие хронические заболевания. Сок ежевики подходит для наружного применения, наносится при ранах на теле, дерматите, экземе и заболевании десён.
Читайте интересные материалы в разделе Статьи о саде и огороде.
Комментарии