Удобный поиск статей на сайте Сад и огород

Сад и огород - поделись с друзьями!

Крыжовник. Ягоды крыжовника

Среди разнообразия ягодных культур крыжовник занимает отдельное достойное место, куст крыжовника - это многолетнее растение способно радовать дачника высокой урожайностью в количестве до 25 кг ягод с одного куста. Диетическая ценность свежего крыжовника делает его популярным на многих дачных участках, а полезность этих ягод обусловлена обширным насыщением витаминов С, В, А, органических кислот и огромным количеством микроэлементов: железо, марганец, йод, калий, натрий, кальций, цинк, кобальт, фосфор, медь.

Не выращивать на своем огороде такой ценный продукт, как ягоды крыжовника, является наибольшей глупостью человечества.

крыжовник

   Особенности выращивания крыжовника

Куст крыжовника несколько прихотлив на этапе приживания, поэтому с целью исключить дополнительные неприятности, стоит учитывать важные аспекты окультуривания этого растения:

Почва для крыжовника предпочтительна слабокислая или нейтральная, а местность расположения должна быть хорошо освещенной и не находиться в углублениях. Обильность полива зависит от «молодости» куста и его расположения на участке, стоит помнить, что растение в засушливое время требует обильного полива.

Удобрение куста крыжовника проводится спустя пару – тройку лет после высадки растения. Идеальным вариантом для подпитки крыжовника являются органические (навоз, перегной) и фосфорно – калийные удобрения. Куст крыжовника можно формировать не только в привычном виде «кустарника», но и в форме деревца, что значительно упрощает уход за растением и собирание урожая.

куст крыжовника

Время года, наиболее подходящее для посадки крыжовника – осень. Для высадки идеальными являются саженцы с довольно развитой корневой системой и 2-3 побегами на стволе. Размножается крыжовник отводными побегами, которые необходимо просто прикопать в разрыхленную землю, и при необходимости на первое время зафиксировать специальными скобами, подходящий период времени для этого – ранняя весна.

   Популярные сорта крыжовника

 Ягоды крыжовника отличаются не только внешним видом, но и вкусовыми качествами. И чаще всего это зависит не от спелости плодов, а от сорта растения. 

Кусты крыжовника с зелеными плодами в наших климатических условиях такие: 

  • Малахит, который имеет крупные и кисловатые зеленые плоды.
  • Родник – куст крыжовника с малым количеством шипов и большим числом крупных ягод.

   Желтые ягоды крыжовника выращиваются с помощью:

  • Сорт Юбилейный, пестрящий большими плодами янтарного цвета. Сладкий, но колючий куст крыжовника не нуждается в опылителях и хорошо переносит большие морозы.
  • Русский желтый крыжовник не только устойчив к различным погодным условиям, но и является идеальным опылителем себя подобных. куст крыжовника

   Кусты крыжовника с красными оттенками плодов:

  • Колобок – сорт, дающий урожай темно - красных ягод крыжовника, собирать которые не составляет особого труда, поскольку сам кустарник наделен редкими колючками.
  • Сорт Каптиватор обладает уникальным вкусом и видом. Грушевидные бурые ягоды крыжовника нейтрально кислые с особенным привкусом.
  • Нежный сорт крыжовника имеет розоватые толстокожие плоды, редкие шипы и высокую болезнеустойчивость.
  • Орленок – сорт черного крыжовника с различной величиной ягод и самым сладким вкусом из всех существующих. ягоды крыжовника

   Секреты ухода за кустами крыжовника.

  • Систематически взрыхлять почву.
  • Регулярно вносить удобрения.
  • Контролировать баланс влажности почвы.
  • Своевременно обрезать куст крыжовника ранней весной или поздней осенью.
  • Периодически осматривать растение на наличие вредителей и для профилактики болезней.

 При разумном подходе к посадке крыжовника и достаточном уходе за ним, растение способно одаривать дачника богатым урожаем ягод в течение 20 лет.

ягоды крыжовника

Комментарии  

 
Елена
+2 # Елена 08.02.2016 10:15
Крыжовника боятся и поэтому не выращивают на своем приусадебном участке в основном из-за шипов. Но если правильно формировать куст, то ягоды действительно собирать очень легко, даже не надо надевать никаких защитных перчаток. А вот о том, что растение любит свет, это правда. Мы в свое время посадили рядом с крыжовником орешник, пока деревце было маленькое, крыжовник рос и давал хороший урожай. Потом орешник разросся, а крыжовник начал давать урожая меньше, и ягоды стали меньше. Сразу не могли понять в чем дело, так уход был надлежащий. В итоге нашли причину - тень, которая падала от разросшегося орешника. Пришлось пересаживать, так как не хотелось терять эту ягоду из-за ее пользы и вкуса хоть в свежем виде, хоть в консервированно м.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Поделись статьей с друзьями

Яндекс.Метрика