Голубика
Голубика – ближняя родственница черники, не только очень вкусная, но, полезная и ароматная. Из ягод голубики готовят варенье, компоты, сок, ее с удовольствием едят в свежем виде и замораживают в зиму. По своей питательности и пользе, голубика даст фору.
Полезные свойства ягод голубики
Полезные свойства ягод голубики на здоровье человека можно перечислять очень долго, мы перечислим лишь малую часть полезных свойств этих ягод:
- голубика обладает противовоспалительным эффектом;
- помогает в борьбе со склерозом;
- помогает нормализовать работу кишечника;
- помогает поддерживать в норме уровень глюкозы в крови;
- благодаря высокой концентрации в ягодах голубики витамина К, ее рекомендуют употреблять при низкой свёртываемости крови;
- ягоды голубики применяются при лечении сердечных заболеваний.
Благодаря полезным свойствам ягод голубики, можно уверенно сказать, что голубика – ягода здоровья. Для людей пожилого возраста это просто спасение от многих недугов. Но так как в наше время, несмотря на обилие товаров на полках магазинов, голубику встретить довольно тяжело, многие задумываются о том, как посадить и вырастить её самостоятельно.
Виды голубики, сорта и способы выращивания ее в саду
Перед тем, как заняться выращиванием голубики в своем саду, чтобы ежегодно получать богатый урожай спелых и полезных ягод, стоит, в первую очередь определиться, какой именно сорт голубики можно выращивать в условиях региона.
Голубику подразделяют на следующие виды:
- Садовая голубика
- Дикая голубика
Изначально, садовая голубика была выведена путем селекций из наиболее плодоносных и неприхотливых сортов дикой голубики, благодаря чему появились
- Ранние сорта – Дюк, Патриот, Эрли Блю;
- Среднеспелые сорта – Блюкроп, Блю Рей;
- Поздние сорта – Спартан, Беркли.
Сорт голубики Патриот в большей степени относится к среднеранним сортам, однако, ее считают ранним сортом.
Если принято решение высадить саженцы голубики на участке, то стоит помнить, что садовая голубика боится ветра и холода, нужно подобрать место, где много солнца и не ветряно. Не стоит садить голубику возле деревьев, от которых может падать тень, в таком случае, ягоды будут кислыми и урожай не щедрым.
Также эта ягода капризна к качеству почвы, она должна обладать высокой кислотностью. Если же такого места не оказалось в саду, почву можно подкислить раствором лимонной кислотой. Кусты голубики нужно высаживать на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга.
Как правильно ухаживать за голубикой
Важно постоянно пропалывать растение от сорняков, они весьма пагубно влияют на рост голубики. Особенно тщательно за этим нужно следить в момент, когда кусты только начинаю расти. Также нужно время от времени рыхлить землю вокруг куста и удобрять перепревшим навозом и опилками. Пока саженец голубики молодой, ему нужно время, чтобы прижиться в почве, поэтому стоит производить полив не менее 3-х раз в неделю. Особенно важно обильно поливать голубику во время цветения, в жаркую погоду не будет лишним, и опрыскивать сам куст, ведь голубика влаголюбивое растение.
Подкормка голубики
Когда с момента посадки голубики пройдёт два года, стоит задуматься об удобрении почвы. Подкармливать голубику нужно 2 раза весной: первый этап - при набухании почек, а второй – через 6 недель, после первого внесения удобрения.
Подготовка голубики к зиме
Стоит помнить, что голубика очень любит тепло и чувствительна к холодам, поэтому нужно подготовить её к приближению зимнего периода. Для того чтобы уберечь голубику от морозов, ветки куста пригибают к земле и закрепляют. При похолодании, голубику нужно накрыть мешковиной. Весной мешковина снимается, а обмороженные кончики веток обрезаются.
Если следовать всем правилам посадки, выращивания и удобрения голубики, то в результате гарантировано можно получить щедрый урожай, сладкую и полезную для здоровья ягоду.
Вам будет интересно: