Удобный поиск статей на сайте Сад и огород

Сад и огород - поделись с друзьями!

Свекла: польза и особенности

Еще Гиппократ считал свеклу незаменимым продуктом для врачевания различных болезней. Почему у нас свекла настолько известна, спрашивать излишне. Известно, что, вавилоняне, ассирийцы, персы, а впоследствии древние греки и римляне, использовали свеклу уже тогда в пищу, и описывали ее вкусовые и лечебные качества. 

Свекла, как и другие популярные овощи, доступна всегда каждой среднестатистической семье. Очень вкусны украинские постные супы. Но, помимо своих вкусовых характеристик, красная свекла отличается и целым спектром целебных свойств. Кроме того, целебный продукт борется с преждевременным старением. 

Свекла

Чем интересна свекла

Рассмотрим более конкретно, какую именно пользу может принести для человеческого организма свекла. Это растение, которое осуществляет обеспечение клеточного и тканевого роста, одновременно омолаживает организм изнутри. Можно сказать, свекла, овощное растение, полезна не только мужчинам, но и женщинам. Особенную пользу принесет свекла женщинам в период менопаузы, так как она дарит женщинам возможность долго сохранять здоровье. 

Свекла

Чем же сельскохозяйственная культура заинтересовала внимание ученых? 

  • Овощная культура благодаря магнию и калию защищает сердечную мышцу.
  • Считается, холестерин вызывает ряд болезней, но диета со свеклой снижает уровень холестерина в крови. 
  • Свекольная диета улучшает перистальтику кишечника. 

Можно сказать, что избавляющая от распространённых заболеваний Свёкла: 

  • защищает желудок от воспаления, 
  • лечит авитаминоз, не дает расти опухолям, 
  • не дает образовываться запорам, 
  • принесет пользу женщинам в период менопаузы, 
  • лечит гипертонию. 

А также свекла лечит возрастные заболевания. Этот корнеплод применяется даже для лечения инфекционных заболеваний. Бетаин, который предотвращает ожирение печени, и бетанин, которые найдены в свекле, дают возможность избавиться от излишних жировых отложений. 

Блюда из свеклы

Свекольная диета и свекольный сок помогают укрепить капилляры, а у женщин включение корнеплода в ежедневное меню облегчает в пожилом возрасте климактерические симптомы. 

Биохимический состав свеклы

Минералы, которые находятся в свекле, например, магний и калий, укрепляют волосы и ногтевую пластину. 

В этой холодостойкой культуре найден фосфор, который активирует ферментные реакции, и фтор. Есть сведения, что в культивируемом продукте много витамина В6, влияющего на обменные процессы. Это по-другому ниацин. Ниацин лечит ожоги и входит в состав отдельных ферментов. Эти ферменты, в свою очередь, принимают участие в клеточном дыхании и обмене веществ, регулирующих высшую нервную деятельность и опции органов пищеварения. В свекле много витаминов, например, Витамины А, Е и С.

Польза свеклы

Косметология

А в косметической индустрии свекольный сок или протертая свекла тоже может выигрышно употребляться. Косметологи советуют потреблять сок свеклы, как отличное универсальное средство для укрепления красоты. Свеклу удачно используются в и для ухода за волосами или кожей. Она входит в раствор самодельных чудодейственных масок и обертываний. Посредством свекольных аппликаций улучшается питание кожи, по той причине, что тут есть витамины С, А, Е. 

По мнению медиков, в самом деле целебная свекольная диета поможет вывести лишние шлаки из организма

Потенциальный вред свеклы

Свекла иногда приносит вред при употреблении без учета индивидуальных особенностей. И в этом случае явная польза и потенциальные противопоказания должны тщательно анализироваться. Например, от нее можно поправиться, если есть ее много. Ведь в свекле много сахаров.

Поделись статьей с друзьями

Яндекс.Метрика