Огурцы, как получить хороший урожай огурцов

Среди овощей огурцы занимают первое место по их употреблению, поэтому садоводы каждый год стремятся получить хороший урожай огурцов. Огурцы растут на всех участках наших соотечественников, обладают приятным вкусом, нежным ароматом и освежающей сочностью. Огурцы - это здоровая еда, они способствует отличному усвоению пищи, нормализуют обмен веществ, давление и многое другое, и поэтому мы любим огурцы в свежем, соленом, маринованном и малосольном виде.

Способ выращивания напрямую зависит от выбора сорта огурцов, к примеру, для одних сортов или гибридов оптимальны тепличные условия, их плоды имеют продолговатую форму, и обычно гладкие, те, что легко можно вырастить на огороде, имеют плоды среднего размера.

  Каким способом выращивать огурцы, чтобы получить хороший урожай 

Большую популярность имеет рассадный способ выращивания огурцов, он дает наиболее гарантированный результат получения богатого урожая, особенно для дачников, проживающих в регионах с суровым климатом. Начинать заниматься рассадой нужно за месяц до предполагаемой высадки огурцов в открытый грунт.

Выращивая огурцы в открытом грунте, как правило, семена огурца просто насыпаются в почву, при этом ждать первых всходов можно очень долго, чтобы ускорить процесс проращивания, специалисты рекомендуют предварительно подготовить и прорастить семена.

Также и при рассадном способе выращивания огурцов, лучше сеять подготовленные семена, отобранные, обработанные и проросшие. Если рассада уже достаточно окрепла, а почва стала теплой, можно приступать к высадке огурцов на дачном участке. Если погода еще не устоялась, то огурцы нужно разместить в теплице либо утеплить грядку пленкой.

  Что влияет на урожайность огурцов, при каких условиях можно не получить хорошего урожая?

Место для выращивания огурцов должно быть достаточно освещенным, прогреваемым, и защищенным от сильного ветра, именно эти условия обязательны для быстрого роста огурцов и получения хорошего урожая, хотя, если выращивать огурцы тепличным методом это не имеет особого значения. Для огурцов всех разновидностей огромное значение имеет температура воздуха, заморозки просто губительны, но и температура ниже +25 градусов крайне недостаточна для быстрого роста и получения хорошего урожая огурцов. По этой причине, в средней полосе России довольно часто огурцы выращивают под пленкой, а в Сибири используют и рассадный и тепличный способы выращивания огурцов одновременно.

Благоприятная для выращивания огурцов почва – это плодородный грунт, способный удерживать влагу. На дно небольшой лунки, выкопанной специально для саженца, укладывается слой органического подкорма. Если глубина такой лунки 40 см, как и рекомендовано, то слой перегноя, торфа, компоста или навоза не должен превышать 10 см. Сверху такого слоя вновь насыпается чернозем, в который уже можно высаживать огурцы. Если сделать все именно так, в течение летнего сезона можно будет уже не вносить дополнительных удобрений. После посадки нужно полить саженец, и оставить его в покое на какое-то время. Примерно через неделю можно будет переходить к обычному, штатному режиму ухода за огурцами, что гарантирует получение хорошего урожая.

При всей своей простоте огурцам требуется много внимания. Помимо стандартной прополки от сорняков, частого полива, и оберегания от ветра также необходимо следить за состоянием побегов. Все стебли, выросшие из первых 4-х листьев молодого растения необходимо обрезать. В зависимости от сорта может понадобиться и прищипка, потому что у большинства негибридных видов огурцов на главном стебле образуются только мужские цветки. Прищипка же позволяет развиваться боковым стеблям, на которых обычно появляются цветки женские, без этого просто невозможен будет процесс опыления, а, следовательно, не будет и завязи.

Огурцам всегда нужен полив, но в период с июня по август они нуждаются в нем как никогда. Для увлажнения почвы больше подойдет теплая вода, потому что привычная холодная немного тормозит процесс развития растения, и способствует образованию серой гнили если не соблюдать это условие, то получить хороший урожай огурцов не получится.

  Простые советы для дачников, желающих знать, как получить хороший урожай огурцов

• Чтобы огурцы быстро росли и дали хороший урожай, их нужно посадить в теплую и не слишком тяжелую почву, защищенном от ветров месте.
• От погодных условий региона зависит сажать под огурцы рассаду или сразу сеять семена в открытый грунт. Результат при обоих способах, будет одинаковым, только сроки снятия урожая разные. Если лето короткое и прохладное, то лучше выращивать огурцы через рассаду.
• Семена огурцов хранятся долгое время, до 4-5 лет, и способны дать хороший урожай, если семена проросли полностью вызревшие.
• После первого восхода, еще до появления настоящего листа, следует произвести прореживание высеянных огурцов, в основном нужно удалить слабые проростки.
• Периодичное рыхление почвы способствует сохранению влаги и проникновению кислорода в почву, что способствует быстрому росту огурца. Рыхлить почву нужно, аккуратно, неглубоко, потому что корни располагаются близко к поверхности земли. К рыхлению приступают после дождя или полива грядок, как только сверху земля подсохнет.                                                                                                                                                                 
• Как только появится третий лист растения, огурцы слегка окучивают, чтобы поливная вода не задерживалась у основания стебля растения, иначе стебель загниет и растение погибнет.
• Огурцы не переносят холодную водопроводную воду, поэтому воду следует прогревать на солнце в любых емкостях - например в бочках.
• На огуречной грядке семена сеют в один ряд (посередине), иногда в два ряда, но в шахматном порядке, при условии, что грядка имеет достаточную ширину.
• Высаживают огурцы в центральной части России во второй половине мая, на легких, хорошо прогреваемых почвах, ближе к югу - посев допустим в начале мая, а вот за Уралом, в Сибири, огурцы высаживают в конце мая под пленку или в теплицу, или выращивая рассаду, высаживают в открытый грунт уже в начале июня.
• Огурцы начинают быстро расти и хорошо развиваться, после хорошего прогрева земли, поэтому выбирайте для них солнечные участки.
• Такие удобрительные смеси, как птичий помет, навоз и другие органические удобрения, используют для подкормки огуречных растений, только в перепревшем виде. Полученную в результате брожения массу нельзя использовать без разведения водой.
• Огурцы прищипывают, после образования 5–го листа, за счет этого достигается быстрое развитие боковых побегов.
• Для равномерного расположения огуречных плетей на грядке, направляем их в нужную, желательную сторону самостоятельно.
• В ветреных местоположениях посадки огурцов, в целях защиты от ветра, высаживают ряд кукурузы вдоль грядки, так же кукурузу используют как перголу.                                                                                                      
• Собираем огурцы по мере их созревания, они не должны долго оставаться на грядках. Чем быстрее их убрать, тем раньше созреют отставшие плоды.                                                                     
• В жаркое лето, на огуречные растения может напасть клещ (паутинный), чтобы этого не случилось необходимо позаботиться о периодичном увлажнении воздуха – для этого нужно многократно сбрызгивать посадки огурцы теплой водой.
• В сырую, холодную погоду и при неумелых поливах появляется – мучнистая роса. Нельзя смачивать листья и лучше снять с лейки сетку и осторожно поливать в струйном варианте.
• Горечь в огурцах появляется при опрыскивании и поливе холодной водой или если растения долго не поливались и не увлажнялись в сухую, жаркую погоду. Также огурцы становятся горькими и без ошибок огородника, например, если после жаркой погоды внезапно наступает дождливая, пасмурная погода.

Почему огурцы бывают горькими

Установлено, что горечь появляется оттого, что в огурцах накапливается слишком много вещества кукурбитацина. Количество его во многом зависит от условий их выращивания. Если они неблагоприятные - мало солнца, влаги, питательных веществ или, наоборот, слишком жарко и влажно, то развитие огурцов растягивается надолго, кукурбитацин накапливается, огурцы становятся горькими. Поэтому постарайтесь устранить все, что мешает растениям нормально развиваться,в холодные дни накройте огурцы пленкой, не поливайте их холодной водой, подкармливайте полными минеральными удобрениями. Если огурцы все же горчат, не ешьте их свежими; посолите, горечь будет не так заметна.

Еще много полезных советов вы можете узнать из следующих материалов:

• Почва для рассады - что лучше купить или сделать самому?
• Посадка рассады в мае
• Траншейная теплица, преимущества траншейных теплиц
• Как избавиться от сорняков, методы борьбы с сорняками
• Заболевания и вредители растений в саду
  

• < Назад
• Вперёд >