Сорго: полезные свойства и описание
Сорго - это растение, не имеющее широкой популярности, хотя наделено такими качествами, которые позволяют применять его во многих сферах.
Что такое сорго
Культивировать это растение стали в восточной Африке, а затем оно распространилась и по другим континентам: Азии, Америке, Индии. Сорго прижилось на территории Украины, особенно в южных её регионах. У растения сильно развита корневая система, что позволяет ей переносить неблагоприятные погодные условия. Оно любит тепло, но не переносит заморозков. Растение может произрастать в любом составе почвы. Сорго обладает отличными защитными качествами, которые позволяют противостоять нашествию насекомых и болезням.
Область применения
Для африканских племен эта злаковая культура составляет основу рациона. Оно содержит важные микроэлементы, витамины, протеины. Благодаря этим свойством, его используют для производства биологических добавок, способствующих увеличению мышечной ткани спортсменов, восстановлению сил.
В фармакологии сорго используют для изготовления витаминных комплексов. Широкое применение как кормовая культура это растение получило в животноводстве.
Сорго представлено десятками видов, отличающимися по назначению, применению и составу.
Состав и полезные свойства
Зерновая культура сорго - это кладезь полезных микроэлементов и витаминов. В состав растения входят:
- Цинк;
- Фосфор;
- Кальций;
- Молибден;
- Железо;
- Селен.
Углеводы составляют почти 70% от общего состава продукта, поэтому растение используют в качестве энергетика, восстанавливающего силы. Сорго содержит целый витаминный комплекс: В6, фолиевую кислоту, В2, С, Н. Растение используют в качестве профилактического и лечебного средства при многих заболеваниях.
Оно приводит в норму работу пищеварительной системы, стимулирует работу мозга, эффективно сказывается на сердечной деятельности. Сорго показано диабетикам, так как растение наделено свойством поддерживать баланс сахара в крови. С его помощью организм хорошо очищается от солей. Доказано эффективное влияние на лечение ревматизма, очищение сосудов, профилактику инфарктов.
Растение используют в косметологии. Из него изготавливают средства, которые продлевают молодость кожи, поддерживать её водный баланс.
Препараты, изготовленные на основе сорго, незаменимы в период лактации, так как в его состав входит фолиевая кислота.
Таким образом, это малоизвестное неприхотливое растение можно и нужно использовать во многих сферах жизнедеятельности.